Công dụng của bột đậu xanh

92

Đậu xanh là lương thực phổ biến trong các hộ gia đình trên khắp cả nước. Chúng có nhiều tên gọi, một số tên gọi phổ biến nhất là đậu snap và đậu chuỗi. Tuy nhiên, bất chấp tên gọi của chúng, chúng không phải lúc nào cũng có màu xanh lá cây. Đậu xanh là một loại đậu thông thường ( Phaseolus vulgaris ), và nó cũng có thể có màu vàng hoặc tím. Đậu xanh có nguồn gốc từ Bắc, Nam và Trung Mỹ. Tuy nhiên, ngày nay chúng phát triển khắp nơi trên thế giới, và cả Việt Nam chúng ta. Chúng phát triển quanh năm, có nghĩa là bạn sẽ tìm thấy chúng trong các cửa hàng tạp hóa bất kể đó là mùa nào. Được chế biến trong rất nhiều món ăn, đậu xanh còn có cả dạng bột. Công dụng của bột đậu xanh là gì mà nó trở nên phổ biến đến vậy, hãy cùng tìm hiểu xem nhé

Lợi ích sức khỏe của bột đậu xanh

Mặc dù chúng có thể chứa ít calo nhưng đậu xanh lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Các loại đậu chứa đầy chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, flavonols, quercetin và kaempferol. Những chất chống oxy hóa này chống lại các gốc tự do trong cơ thể, giúp giảm tổn thương tế bào và có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe. Công dụng của bột đậu xanh bao gồm:

👉👉👉 Thông tin tham khảo: Collagen là gì

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Đậu xanh có nhiều chất xơ, là một chất dinh dưỡng quan trọng vì nhiều lý do. Đặc biệt, chất xơ hòa tan có thể giúp cải thiện sức khỏe của tim bằng cách giảm mức cholesterol LDL (cholesterol xấu).

Tốt cho hồng cầu và phụ nữ mang thai

Phụ nữ được khuyên nên ăn nhiều thực phẩm giàu folate trong thai kỳ. Folate cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển tối ưu của con bạn. Tuy nhiên, hầu hết phụ nữ không nhận đủ folate, có liên quan đến nguy cơ dị tật bẩm sinh cao hơn. Đậu xanh cung cấp 80% RDI cho folate trong một chén nấu chín (202 gam). Chúng cũng chứa nhiều sắt, protein và chất xơ, những thứ mà phụ nữ cần nhiều hơn trong thai kỳ.

Bảo vệ sức khỏe đường ruột

Chất xơ trong đậu xanh giúp hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh và hoạt động trơn tru. Tuy nhiên, nếu bạn bị rối loạn tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích , một số loại chất xơ có thể gây hại nhiều hơn lợi, khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng và khó chịu ở ruột.

Công dụng của bột đậu xanh cho làn da

Công dụng của bột đậu xanh không những có ích cho sức khỏe bên trong, mà cả làn da của chị em phụ nữ.

Thông tin tham khảo: serum dưỡng trắng da

Được thiên nhiên ban tặng các đặc tính chống viêm, vitamin A và C, những loại đậu này có thể giúp chống lại sự xỉn màu, cải thiện kết cấu da và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UVA và UVB. Hạt diêm mạch cũng hoạt động như một chất làm sạch có thể loại bỏ bụi bẩn, kiểm soát bã nhờn có thể làm tắc nghẽn lỗ chân lông của bạn, giảm mụn, làm dịu da ngứa và giữ cho da của bạn ngậm nước. Bạn muốn thử nó cho chính mình? Hãy áp dụng ba công thức mặt nạ đậu xanh dưới đây để có làn da tươi tắn nhé.

  • Mặt nạ trị mụn

Thành phần:

1 muỗng cà phê bột đậu xanh / bột nhão

1 muỗng canh gel lô hội

Một chút nghệ

  • Mặt nạ dưỡng ẩm

Thành phần:

1 muỗng cà phê bột đậu xanh

1 muỗng cà phê mật ong

1 muỗng canh sữa chua

  • Mặt nạ sáng da

Thành phần:

1 muỗng cà phê bột đậu xanh

1 muỗng canh cùi đu đủ

2 viên nang vitamin E

nguồn: https://sacngockhang.com/